Description

Le Sommet Edelweiss propose une variété de points de service de restauration pour satisfaire les skieurs affamés. La cafétéria offre des repas rapides et nourrissants pour ceux qui veulent retourner rapidement sur les pistes. Pour une expérience plus détendue, le resto-bar Easy Street propose une cuisine délicieuse dans une ambiance accueillante, parfaite pour se ressourcer après une journée de glisse.

La ou le candidat sera responsable superviser et coordonner les activités reliées à la confection des repas et veiller à la disponibilité des denrées à la cuisine et à la cafétéria.

Responsabilités

Coordonne le personnel de cuisine, établit les horaires et assigne les tâches
Démontre les méthodes de travail, surveille leur exécution
Prépare les repas en respectant les normes de qualité et les coûts alimentaires
Gère l'inventaire alimentaire et rédige les bons de commande nécessaires
Supervise la réception et la vérification des marchandises
Contribue au service au besoin

Expérience requise

2 ans d'expérience requise en restauration rapide

Qualifications

Diplôme d’hygiène et salubrité

Avantages

Ici, il n'y a pas de quarts de travail fractionnés comme c'est souvent le cas en restauration. Nous offrons à nos employés des quarts de travail sans interruption.
Repas gratuit pendant le quart de travail
Accès privilégié à la montagne
Rabais avantageux sur nos services
Uniforme fourni
Stationnement sur place

Retour au travail

Si vous avez été à l'emploi des Sommets dans les 12 derniers mois, veuillez prendre soin de cocher la case Retour au travail ✅ plus bas, à la suite de la section Renseignements personnels.

Dans l'optique où vous souhaiteriez faire un transfert de département ou de montagne, veuillez nous en informer dans la section Message au bas de la page.

Nous sommes heureux de vous voir réintégrer l'équipe les Sommets !