Chef d'équipe Bar

Description

Répartit le travail du personnel des Bars et veille à la disponibilité des boissons et fournitures.

Responsabilités

  • Comptabilise les items en place et rédige les bons de commande requis pour maintenir un niveau d'inventaire suffisant des entrepôts d'alcool et de fournitures;
  • Vérifie la conformité et la qualité des marchandises utilisées au bar;  veille à ce que soient retournées et remplacées les marchandises non-conformes;
  • Vérifie le fonctionnement des équipements et systèmes de distribution et fait effectuer l'entretien et les réparations requises;
  • Organise le déroulement du service à la salle à manger;
  • Effectue les tâches de barman;
  • Prépare les horaires de travail et compile les heures travaillées du personnel du bar;
  • Veille à l'application des directives relatives au service à la clientèle et aux opérations du bar;  fait la démonstration des méthodes de travail et surveille l'exécution des tâches;
  • Effectue toute autre tâche connexe.

Expérience requise

2 ans à moins de 3 ans d'expérience requise à titre de barman incluant la fonction de supervision.

Scolarité requise

  • secondaire V ou l’équivalent. 
  • Cours de base d’au moins 1 an en service de bar dispensé par un organisme reconnu (DEP).

Habiletés requises

  • parler anglais afin d'être en mesure d’entretenir une conversation en utilisant un vocabulaire courant.
  • Habiletés démontrées pour les chiffres.

Retour au travail

Si vous avez été à l'emploi des Sommets dans les 12 derniers mois, veuillez prendre soin de cocher la case Retour au travail ✅ plus bas, à la suite de la section Renseignements personnels.

Dans l'optique où vous souhaiteriez faire un transfert de département ou de montagne, veuillez nous en informer dans la section Message au bas de la page.

Nous sommes heureux de vous voir réintégrer l'équipe les Sommets !

Sommaire du poste

  • Laurentides
  • Hiver
  • Restauration
  • Service à la clientèle
  • Gestion
  • Temps plein
  • Fin de semaine (sam + dim)
  • Lundi au vendredi
  • De jour
  • De soir
  • À l'intérieur

Pour appliquer

Renseignements personnels



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Pour compléter votre candidature, vous pouvez joindre, si applicable: curriculum vitae, lettre de motivation, lettre de référence, carte de compétence, etc.
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