Merci pour la
belle saison ! 🍁

Nous espĂ©rons que vous vous ĂȘtes
bien sucrés l'bec, à l'an prochain !

Sucrez-vous le bec !

Le temps des sucres est un incontournable au QuĂ©bec. Cette pĂ©riode printaniĂšre marque la fin de l'hiver et devient prĂ©texte Ă  la fĂȘte et aux rĂ©jouissances pour les visiteurs des cabanes Ă  sucre. Ce printemps, l’ÉrabliĂšre du versant Avila vous offre un repas typiquement sucrĂ©* pour toute la famille de mĂȘme qu'une nouvelle formule: des repas vegan et vĂ©gĂ©tariens (du vendredi soir au dimanche soir) ! C’est dans un dĂ©cor rustique, alliant vieilles planches de bois, foyer massif en pierre des champs et poutres ancestrales, que vous serez enveloppĂ©s dans une douce atmosphĂšre festive. SituĂ©e au pied du versant Avila et Ă  quelques pas des glissades sur tube, l’ÉrabliĂšre vous accueille avec sa tire sur neige dorĂ©e et un ocĂ©an de sirop d’érable.

Fermé aujourd'hui Voir l'horaire complet

Tarifs

Hiver 2018

5 ans et -

3,00 $

6 Ă  12 ans

12,50 $

13 ans et +

18,00 $

Menu régulier

  • Soupe aux pois d’antan
  • Salade de chou traditionnelle
  • Omelette du pays
  • Lard grillĂ© (oreilles de crisse)
  • Jambon montagnard
  • Saucisses dans le sirop
  • FĂšves au lard laurentiennes
  • Patates rĂŽties
  • Pain de campagne
  • Marinades et sirop d’érable
  • CrĂȘpe ou tarte au sucre ou pouding Ă  l’érable
  • CafĂ©, thĂ© et lait
  • Tire d’érable

Nouveau ! Menu vegan et végétarien

  • Tofu au curcuma brouillĂ©
  • Soupe aux pois
  • FĂšves au sirop d’érable
  • Saucisses vĂ©gĂ©
  • Jambon vĂ©gĂ©
  • Bacon vĂ©gĂ©
  • Marinades maison
  • Pommes de terre grelots
  • Dessert : galettes de sarrasin

 

Pour réservation : 450-227-4671 poste 3189

(Votre rĂ©servation sera conservĂ©e jusqu’à un maximum de 15 min au-delĂ  de l’heure prĂ©vue. AprĂšs ce dĂ©lai, nous ne pourrons garantir votre place).

versant Avila

Offre spéciale !

À l'achat de tout repas Ă  l'ÉrabliĂšre Sommet Saint-Sauveur versant Avila, recevez un coupon 2 pour 1 valide pour une journĂ©e de glisse Ă  l'hiver 2018 dans tous nos Sommets ou notre parc de Glissades sur tube ou encore pour une sortie au Parc aquatique du Sommet Saint-Sauveur Ă  l'Ă©tĂ© 2018.

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Que ce soit en famille, entre amis ou dans un cadre professionnel, pour des activitĂ©s de rĂ©seautage, de consolidation d’équipe, pour cĂ©lĂ©brer une rĂ©ussite, inviter ses clients, organiser un lancement de produit ou encore pour un anniversaire ou un mariage, nous dĂ©finirons ensemble la formule la plus adaptĂ©e Ă  votre Ă©vĂ©nement.

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