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Sucrez-vous le bec !
Le temps des sucres est un incontournable au QuĂ©bec. Cette pĂ©riode printaniĂšre marque la fin de l'hiver et devient prĂ©texte Ă la fĂȘte et aux rĂ©jouissances pour les visiteurs des cabanes Ă sucre. Ce printemps, lâĂrabliĂšre du versant Avila vous offre un repas typiquement sucrĂ©* pour toute la famille de mĂȘme qu'une nouvelle formule: des repas vegan et vĂ©gĂ©tariens (samedi et dimanche soirs) ! Câest dans un dĂ©cor rustique, alliant vieilles planches de bois, foyer massif en pierre des champs et poutres ancestrales, que vous serez enveloppĂ©s dans une douce atmosphĂšre festive. SituĂ©e au pied du versant Avila et Ă quelques pas des glissades sur tube, lâĂrabliĂšre vous accueille avec sa tire sur neige dorĂ©e et un ocĂ©an de sirop dâĂ©rable.
Fermé aujourd'hui Voir l'horaire complet
Tarifs
Hiver 2019
5 ans et -
Gratuit
6 Ă 12 ans
14,65 $
13 ans et +
21,95 $
Menu régulier
- Soupe aux pois dâantan
- Salade de chou traditionnelle
- Omelette du pays
- Lard grillé (oreilles de crisse)
- Jambon montagnard
- Saucisses dans le sirop
- FĂšves au lard laurentiennes
- Patates rĂŽties
- Pain de campagne
- Marinades et sirop dâĂ©rable
- CrĂȘpe ou tarte au sucre ou pouding Ă lâĂ©rable
- Café, thé et lait
- Tire dâĂ©rable
Menu vegan et végétarien
- Tofu au curcuma brouillé
- Soupe aux pois
- FĂšves au sirop dâĂ©rable
- Saucisses végé
- Jambon végé
- Bacon végé
- Marinades maison
- Pommes de terre grelots
- Dessert : galettes de sarrasin
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Pour réservation : 450-227-4671 poste 3189
(Votre rĂ©servation sera conservĂ©e jusquâĂ un maximum de 15 min au-delĂ de lâheure prĂ©vue. AprĂšs ce dĂ©lai, nous ne pourrons garantir votre place).
versant Avila
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