Merci pour la
belle saison! 🍁

On se revoit l'an prochain durant
le temps des sucres!

Sucrez-vous le bec !

Le temps des sucres est un incontournable au QuĂ©bec. Cette pĂ©riode printaniĂšre marque la fin de l'hiver et devient prĂ©texte Ă  la fĂȘte et aux rĂ©jouissances pour les visiteurs des cabanes Ă  sucre. Ce printemps, l’ÉrabliĂšre du versant Avila vous offre un repas typiquement sucrĂ©* pour toute la famille (du vendredi soir au dimanche soir). C’est dans un dĂ©cor rustique, alliant vieilles planches de bois, foyer massif en pierre des champs et poutres ancestrales, que vous serez enveloppĂ©s dans une douce atmosphĂšre festive. SituĂ©e au pied du versant Avila et Ă  quelques pas des glissades sur tube, l’ÉrabliĂšre vous accueille avec sa tire sur neige dorĂ©e et un ocĂ©an de sirop d’érable.

Fermé aujourd'hui

Menu

  • Soupe aux pois d’antan
  • Salade de choux traditionnelle
  • Omelette du pays
  • Lard grillĂ© (oreilles de crisse)
  • Jambon montagnard
  • Saucisses dans le sirop
  • FĂšves au lard laurentiennes
  • Patates rĂŽties
  • Pain de campagne
  • Marinades et sirop d’érable
  • CrĂȘpe ou tarte au sucre ou pouding Ă  l’érable
  • CafĂ©, thĂ© et lait
  • Tire d’érable

Pour réservation : 450-227-4671 poste 3292

(votre rĂ©servation sera conservĂ©e jusqu’à un maximum de 15 min aprĂšs l’heure prĂ©vue. Aucune garantie de rĂ©servation aprĂšs un retard de 15 min et +).

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Que ce soit en famille, entre amis ou dans un cadre professionnel, pour des activitĂ©s de rĂ©seautage, de consolidation d’équipe, pour cĂ©lĂ©brer une rĂ©ussite, inviter ses clients, organiser un lancement de produit ou encore pour un anniversaire ou un mariage, nous dĂ©finirons ensemble la formule la plus adaptĂ©e Ă  votre Ă©vĂ©nement.

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