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Célébrations du Jour de l'An (Intérieur + Extérieur)

31 décembre à 19h Saint-Sauveur

Party intérieur du 31 présenté par Coors Light : Gratuit

  • Dès 22 h 30 au T-BAR 70
  • Admission gratuite
  • Ambiance festive, DJ invité de renom
  • Restriction : 18 ans et +

Célébrations extérieures en famille : Gratuit

  • De 20h à 23h  dans la demi-lune face au pavillon principal
  • Admission gratuite et ouverte à tous
  • DJ extérieur et animation, feu extérieur, bar à chocolat chaud et autres surprises
  • T-Bar mobile extérieur Coors Light

COMPLET - Souper gastronomique & célébration

COMPLET -

  • Arrivée des invités pour 19 h
  • Tarif 99 $ (+ tx) par personne. Réservation requise, place limitée
  • Souper 4 services et zone VIP réservée. Cocktail et bulles de minuit incluses
  • Restriction : 18 ans et +

Réservation pour forfait VIP :

Menu 4 services:

Cocktail
Antipasti

Souper
Premier service - Entrée chaude
Velouté de courge musquée, croustilles de pancetta et caramel de betterave rouge

Deuxième service - Entrée chaude
Tataki de thon saisit sur charbon de bois, sur lit de fèves edamames, micro pousse et vinaigrette ponzu

Troisième service - Plat principal
L’assiette festive comprend :
Magret de canard fumé, salsa de canneberges
Bout de côte de bœuf braisé, demi-glace au sirop d’érable et balsamique
Médaillon de crevettes tigrées réduction de porto blanc
Accompagné de mousseline de pommes de terre et bouquet de légumes

L'option végétarienne comprend :
Polpette de kale et quinoa, aioli à l’aneth sur lit de salade de légumineuses et bouquet de légumes

Quatrième service - Dessert :
Assiette de mignardises à partager

 Conditions : Arrivée des invités à 19 h.
Pour toutes demandes spéciales veuillez téléphoner au 450-227-4671 ou 514-871-0101.

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