- Dès 22h30 au T-BAR 70
- Admission gratuite
- Ambiance festive, DJ invité
- Restriction : 18 ans et +
Cocktail
Mise en bouche
Premier service
Trilogie d’huîtres : Huître fraîche au gin et concombre; huître chaude à la crème et lardons; huître frite, émulsion au chipotle
Option végane : Satay de ‘’beyond meat’’ sur verdurette de roquette
Deuxième service
Velouté de céleri-rave au lait de coco et herbes fraîches
Troisième service - Plat principal
L’assiette festive comprend toutes les spécialités suivantes :
- Queue de homard, beurre blanc vanillé;
- Osso bucco de porc gremolata
Le tout accompagné de gratin dauphinois et légumes de saison
L'option végétarienne comprend :
Risotto à la courge et poêlée de champignons
Quatrième service - Dessert
Assiette de mignardises à partager
Conditions : Arrivée des invités à 19 h.
Pour toutes demandes spéciales veuillez téléphoner au 450-227-4671 ou 514-871-0101.