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Le plaisir ne prend jamais de vacances dans nos stations! Découvrez notre offre d’activités estivales et préparez-vous à vivre une saison remplie d’aventures et de surprises.

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Quoi faire cet été

De l’action, du plein air, de la détente, des rires et du plaisir… une offre infinie d’activités pour toute la famille. Découvrez la destination récréotouristique par excellence dans les Laurentides! 

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Du parc aquatique au parcours d’hébertisme en passant par le camping, les sentiers de vélo et le parc d’attractions, nos destinations vous promettent un été amusant et riche en émotions! Planifiez votre prochaine visite dès aujourd’hui! 

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Des emplois d'été
pour tout le monde!

Les postes sont généralement ouverts de juin à septembre dans divers domaines, notamment aux Services client, à la Restauration, à la Surveillance / Premiers soins, aux Opérations terrain, etc.

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Accueil / Emplois / Liste des emplois / Les Sommets | Chef d'équipe Cuisine
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Le groupe les Sommets c'est 6 restaurants-bars ouverts pendant la période hivernale et 5 casse-croûtes pour servir la clientèle pendant la saison estivale.

 

La ou le chef de cuisine sera responsable superviser et de coordonner toutes les activités liées à la préparation des repas, que ce soit pour le resto-bar ou la cafétéria de la station.

 

 

Responsabilités

 

  • Coordonne le personnel de cuisine, établit les horaires et assigne les tâches
  • Démontre les méthodes de travail, surveille leur exécution
  • Prépare les repas en respectant les normes de qualité et les coûts alimentaires
  • Gère l'inventaire alimentaire et rédige les bons de commande nécessaires
  • Supervise la réception et la vérification des marchandises
  • Contribue au service au besoin

 

 

Expérience

 

2 ans d'expérience requise en restauration rapide

 

 

Qualifications

 

Diplôme d’hygiène et salubrité

 

 

Habiletés requises

 

  • Leadership
  • Autonomie et débrouillardise
  • Sens aigu de la planification et de l’organisation
  • Polyvalence
  • Sens de l’initiative
  • Concentration (environnement bruyant et mouvementé)

 

 

Avantages

 

  • Ici, il n'y a pas de quarts de travail fractionnés comme c'est souvent le cas en restauration. Nous offrons à nos employés des quarts de travail sans interruption.
  • Repas gratuit pendant le quart de travail
  • Accès privilégié à la montagne
  • Rabais avantageux sur nos services et dans certains commerces de la région
  • Uniforme fourni
  • Stationnement sur place
  • Possibilité de transfert au Parc aquatique du Sommet Saint-Sauveur ou au Parc F.U.N. à la saison estivale
Sommaire du poste
Laurentides Hiver Restauration Gestion Temps plein Quart de jour Quart de soir Fin de semaine À l'intérieur Bars et restaurants
Publié le : 21 août 2023
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