shopping_cart
arrow_back_ios Découvrir les Sommets close

Découvrir nos Sommets

en automne

Le plaisir est toujours au rendez-vous dans nos Sommets! Découvrez notre offre d’activités automnales et préparez-vous à vivre une saison ponctuée d’aventures et de surprises.

Explorer arrow_forward
arrow_back_ios Quoi faire close

Quoi faire cet automne

De l’action, du plein air, de la détente, des rires et du plaisir… une offre d’activités pour toute la famille. Découvrez la destination récréotouristique par excellence dans les Laurentides et commencez à planifier votre saison hivernale dès maintenant

Explorer arrow_forward
arrow_back_ios Planifier sa visite close

Planifier sa visite 

Venez vibrer au rythme des couleurs d’automne! Sentiers de vélo de montagne, balades en télésiège pour s’imprégner du panorama, manèges du Parc F.U.N., terrasses animées… L’automne est une saison colorée où il fait bon respirer l’air pur dans nos Sommets. Planifiez votre prochaine visite dès maintenant!

Conseils pour une visite réussie arrow_forward
arrow_back_ios Emplois close

1001 emplois côte à côte

Que vous cherchiez un emploi permanent ou saisonnier, à temps plein ou partiel, auprès du public ou plus technique, les Sommets vous propose toute une gamme de possibilités, mais toujours une expérience unique.

 

Voir les emplois arrow_forward
Vous recherchez un poste qui n'est pas annoncé?
Intéressé(e) par un emploi à l'École de glisse?
Bannière
Accueil / Emplois / Liste des emplois / Sommet Edelweiss | Chef de cuisine
Retour à la liste

Notre resto-bar Easy Street, l'un des plus achalandés de la région, est le rendez-vous des familles pour un repas réconfortant après les descentes. Les tout-petits y savourent un chocolat chaud, tandis que les amis se retrouvent pour un verre. L'ambiance décontractée et la vue sur les pistes plairont à tous!

 

La cafétéria propose quant à elle une grande variété de mets chauds et froids qui sauront vous réchauffer l’âme et assouvir la faim des petits et grands. 

 

La ou le chef de cuisine sera responsable superviser et de coordonner toutes les activités liées à la préparation des repas, que ce soit pour le resto-bar ou la cafétéria de la station.

 

 

Responsabilités

 

  • Coordonne le personnel de cuisine, établit les horaires et assigne les tâches

  • Démontre les méthodes de travail, surveille leur exécution

  • Prépare les repas en respectant les normes de qualité et les coûts alimentaires

  • Gère l'inventaire alimentaire et rédige les bons de commande nécessaires

  • Supervise la réception et la vérification des marchandises

  • Contribue au service au besoin

 

 

Expérience

 

Deux (2) ans d'expérience requise dans un poste similaire et/ou dans un poste de sous-chef

 

 

Qualifications

 

  • Diplôme d'hygiène et salubrité volet manipulateur d'aliments (un atout)

  • Cour en cuisine dispensé par un organisme reconnu (un atout)

 

 

Habiletés requises

 

  • Leadership

  • Autonomie et débrouillardise

  • Sens aigu de la planification et de l’organisation

  • Polyvalence

  • Sens de l’initiative

  • Concentration (environnement bruyant et mouvementé)

 

 

Avantages

 

  • Ici, il n'y a pas de quarts de travail fractionnés comme c'est souvent le cas en restauration. Nous offrons à nos employés des quarts de travail sans interruption.

  • Repas gratuit pendant le quart de travail

  • Accès privilégié à la montagne

  • Rabais avantageux sur nos services

  • Uniforme fourni

  • Stationnement sur place

Sommaire du poste
Outaouais Hiver Restauration Gestion Temps plein Quart de jour Quart de soir Fin de semaine À l'intérieur Bars et restaurants
Publié le : 2 août 2023
Intéressé(e) par cet emploi?
Appliquer sur ce poste arrow_forward

Pour appliquer

Renseignements personnels

Vous cherchez un emploi

Documents à joindre

Pour compléter votre candidature, vous pouvez joindre, si applicable : curriculum vitæ, lettre de motivation, lettre de références, carte de compétences, etc.
Formats de fichiers acceptés : .jpeg, .pdf et .doc jpg,jpeg,doc,docx,pdf

file_upload
file_upload
file_upload

Votre profil

Ces informations nous permettront de vous proposer d'autres opportunités d'emploi chez les Sommets, s'il y a lieu.

Vous cherchez un emploi

Cochez tout ce qui s'applique :

Vos aptitudes et intérêts

Cochez tout ce qui s'applique :

Programme de référencement

Message

Note : assurez-vous de bien valider vos informations de contact afin que nous puissions vous contacter si votre candidature est retenue.