Comptabilise les items en place et rédige les bons de commande requis pour maintenir un niveau d'inventaire suffisant des entrepôts d'alcool et de fournitures
Vérifie la conformité et la qualité des marchandises utilisées au bar; veille à ce que soient retournées et remplacées les marchandises non conformes
Vérifie le fonctionnement des équipements et systèmes de distribution et fait effectuer l'entretien et les réparations requises
Organise le déroulement du service à la salle à manger
Effectue les tâches de barman
Prépare les horaires de travail et compile les heures travaillées du personnel du bar
Veille à l'application des directives relatives au service à la clientèle et aux opérations du bar; fait la démonstration des méthodes de travail et surveille l'exécution des tâches.
Deux (2) ans d'expérience requise à titre de barman incluant la fonction de supervision
Cours de base d’au moins un (1) an en service de bar dispensé par un organisme reconnu (DEP)
Diplôme d'hygiène et salubrité volet manipulateur d'aliments (un atout)
Leadership
Autonomie et débrouillardise
Sens de l’initiative
Concentration (environnement bruyant et mouvementé)
Très bonne maîtrise du français et de l'anglais
Ici, il n'y a pas de quarts de travail fractionnés comme c'est souvent le cas en restauration. Nous offrons à nos employés des quarts de travail sans interruption.
Repas gratuit pendant le quart de travail
Accès privilégié à la montagne
Rabais avantageux sur nos services
Uniforme fourni
Stationnement sur place
Content Schedule Date: 2024-10-12 00 h 08 min 46 s
Commerce Schedule Date: 2024-10-12 00 h 08 min 46 s